ミルク&メープル各6枚。計12枚入り。
軽井沢の原風景に想いを馳せ、シンプルに創りあげた焼菓子。

 

軽井沢の地名由来については「凍り冷わ(こおりさわ」、「軽石沢」、「水枯れの沢=かれ沢」、「荷を背負って峠を登る=背負う=かろう」等諸説がありますが、かな書きされた古文書はすべて「かるいさわ」と清音で書かれ、軽井沢に住む人々が古来から親しみ、今なお使用する呼び名は「かるいさわ」です。

 

明治以来、欧米の方々によって軽井沢が避暑地として開発されるようになり、外国人が発音しづらい「さ」ではなく「ざ」で発音したことから、避暑客の間では「かるいざわ」と呼ばれるようになり、その後一般的な呼び名としては「かるいざわ」となり現在に至っていると言われています。

 

「かるいさわサブレ」は当時の軽井沢の風景に想いを馳せてシンプルに焼き上げた、味わいあるサブレです。

かるいさわサブレ 12枚入り(ミルク&メープル )

SKU: KSBL-01
¥1,080価格
    • 原材料名:
      [ミルクサブレ] 小麦粉、バター、ショートニング、鶏卵、アーモンドパウダー、加糖練乳、脱脂粉乳、香料
      [メープルサブレ] 小麦粉、ファットスプレッド、砂糖、鶏卵、メープルシュガー、脱脂粉乳、香料、カロチン色素
      (原材料の一部に大豆を含む)
    • 賞味期限:生産後 常温 120日
    • 内容量:12枚
    • 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避け、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。