ガトープルポ いちご

フィナンシェ生地をしっとりと焼き上げ「ちょっとひとやすみ」という名前の意味を持つエンゼル型焼菓子。いちごはイチゴペーストでしっかり味付け。中心にいちごのコンフィチュールを充填しました。