ガトープルポ レモン

フィナンシェ生地をしっとりと焼き上げ「ちょっとひとやすみ」という名前の意味を持つエンゼル型焼菓子。レモンは生地にレモン皮粉末を使用しほろ苦さを出し、中心にレモンのコンフィチュールを.